在做檢測時,有不少關(guān)于“礦泉水的水質(zhì)檢測標準是多少”的問題,這里百檢網(wǎng)給大家簡單解答一下這個問題。
礦泉水水質(zhì)檢測執(zhí)行標準包括:
1、GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》
2、NY/T 2979-2016《綠色食品 天然礦泉水》
3、DB41/T 648-2023《地理標志產(chǎn)品 陳化店礦泉水》
4、DB2110/T 0006-2021《地理標志產(chǎn)品 弓長嶺礦泉水》
5、GB/T 20349-2006《地理標志產(chǎn)品 吉林長白山飲用天然礦泉水》
礦泉水的水質(zhì)檢測標準主要內(nèi)容一覽
1、GB 8537-2018《食品安全國家標準 飲用天然礦泉水》
標準于2019年6月21日正式實施。該標準旨在確保飲用天然礦泉水的質(zhì)量與安全,對水源要求、感官要求、理化指標(包括界限指標和限量指標)、微生物限量以及食品添加劑的使用等方面做出了詳細規(guī)定。界限指標規(guī)定了礦泉水必須含有的礦物質(zhì)成分及其最低含量,如鋰、鍶、鋅、偏硅酸等,而限量指標則對可能對人體健康產(chǎn)生不良影響的物質(zhì)含量設定了上限,如硒、銻、銅、鋇等。該標準還特別強調(diào)了對微生物的限量要求,以保障飲用水的衛(wèi)生安全。
2、NY/T 2979-2016《綠色食品 天然礦泉水》
該標準詳細規(guī)定了綠色食品天然礦泉水的術(shù)語定義、產(chǎn)品分類、品質(zhì)要求、檢驗規(guī)則、標簽標識、包裝運輸以及儲存條件等多個方面。適用于綠色食品范疇內(nèi)的天然礦泉水,為消費者提供了安全、健康、環(huán)保的飲用水選擇依據(jù)。該標準的實施,有助于提升我國綠色食品天然礦泉水的整體質(zhì)量水平,保障消費者的合法權(quán)益,促進綠色食品產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,也體現(xiàn)了國家對食品安全和環(huán)境保護的高度重視。
3、DB41/T 648-2023《地理標志產(chǎn)品 陳化店礦泉水》
標準規(guī)定了陳化店礦泉水的術(shù)語和定義、地理標志產(chǎn)品保護范圍、要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則、標簽標志、包裝、運輸及貯存等內(nèi)容。陳化店礦泉水是河南省鄢陵縣陳化店鎮(zhèn)的特產(chǎn),屬于中國國家地理標志產(chǎn)品,其水質(zhì)清洌,甘甜爽口,富含人體所需的鍶、偏硅酸等多種微量元素,且水質(zhì)屬低鈉鹽、重碳酸鈣鎂型,適合泡茶,能夠使湯水濃稠,香氣濃郁。根據(jù)該標準,陳化店礦泉水的開采需符合一定的條件,包括開采于保護地域范圍內(nèi)、地下100m~300m的第四系中、下更新統(tǒng)下部沖積、湖積含水層等,同時要求保護水源地,避免污染。
4、DB2110/T 0006-2021《地理標志產(chǎn)品 弓長嶺礦泉水》
該標準詳細規(guī)定了弓長嶺礦泉水的術(shù)語與定義、水源及其產(chǎn)品的指標要求、生產(chǎn)加工過程的衛(wèi)生要求、試驗方法、檢驗規(guī)則和標志、包裝、運輸、貯存等內(nèi)容。弓長嶺礦泉水產(chǎn)自遼寧省遼陽市弓長嶺區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域,這里自然環(huán)境優(yōu)越,群山環(huán)抱,氣候適宜,礦泉水出露于太古代混合花崗巖的斷裂破碎帶中,形成了獨特的偏硅酸型和鍶型礦泉水。標準中明確規(guī)定了這兩種類型礦泉水的感官要求、理化要求以及限量指標、污染物指標和微生物指標,確保產(chǎn)品的安全和品質(zhì)。
5、GB/T 20349-2006《地理標志產(chǎn)品 吉林長白山飲用天然礦泉水》
該標準由全國原產(chǎn)地域產(chǎn)品標準化工作組提出并歸口,由中華人民共和國國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局和中國國家標準化管理委員會聯(lián)合發(fā)布。標準中詳細規(guī)定了吉林長白山飲用天然礦泉水的質(zhì)量技術(shù)要求,包括從水源處取水的要求、界限指標、限量指標、污染物指標、感官要求以及水源衛(wèi)生防護等多個方面。吉林長白山天然礦泉水因其獨特的地理環(huán)境和地質(zhì)條件而享譽世界,該標準的實施旨在保障其產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,維護消費者的權(quán)益。