在做檢測(cè)時(shí),有不少關(guān)于“冷凍水產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是什么”的問(wèn)題,這里百檢網(wǎng)給大家簡(jiǎn)單解答一下這個(gè)問(wèn)題。

冷凍水產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)包括：

1、SN/T 0223-2011《出口冷凍水產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程》

2、SC/T 3017-2004《冷凍水產(chǎn)品凈含量的測(cè)定》

3、SN/T 0377-1995《出口冷凍水產(chǎn)品重量檢驗(yàn)方法》

4、NY/T 2976-2016《綠色食品 冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品》

冷凍產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容一覽

1、SN/T 0223-2011《出口冷凍水產(chǎn)品檢驗(yàn)規(guī)程》

該標(biāo)準(zhǔn)整合了多個(gè)獨(dú)立的水產(chǎn)品品種檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，涵蓋了冷凍水產(chǎn)品的抽樣、檢驗(yàn)、檢驗(yàn)結(jié)果判定和處理，適用于進(jìn)出口冷凍水產(chǎn)品的檢驗(yàn)。與之前的標(biāo)準(zhǔn)相比，SN/T 0223-2011重新規(guī)定了抽樣標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)項(xiàng)目，由國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)提出并歸口，起草單位為中華人民共和國(guó)廣東出入境檢驗(yàn)檢疫局。這一標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，旨在統(tǒng)一和規(guī)范出口冷凍水產(chǎn)品的檢驗(yàn)流程，確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全，促進(jìn)國(guó)際貿(mào)易的順利進(jìn)行。

2、SC/T 3017-2004《冷凍水產(chǎn)品凈含量的測(cè)定》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了測(cè)定冷凍水產(chǎn)品凈含量時(shí)的解凍方法及凈含量的測(cè)定方法，適用于所有冷凍水產(chǎn)品的凈含量測(cè)定。通過(guò)這一標(biāo)準(zhǔn)，可以確保冷凍水產(chǎn)品在貿(mào)易、銷售過(guò)程中凈含量的準(zhǔn)確性和一致性，保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，也為冷凍水產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工和銷售企業(yè)提供了明確的技術(shù)指導(dǎo)。標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)布和實(shí)施，有助于提高冷凍水產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和消費(fèi)者信任度。

3、SN/T 0377-1995《出口冷凍水產(chǎn)品重量檢驗(yàn)方法》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了出口冷凍水產(chǎn)品的重量檢驗(yàn)方法，適用于冷凍水產(chǎn)品的重量檢驗(yàn)。標(biāo)準(zhǔn)中詳細(xì)描述了檢驗(yàn)過(guò)程中使用的儀器設(shè)備、檢驗(yàn)方法、樣品的稱重、包裝重量的計(jì)算以及結(jié)果的判斷。具體內(nèi)容包括對(duì)包裝冷凍品和未包裝冷凍品的重量檢驗(yàn)程序，以及對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果的判定標(biāo)準(zhǔn)。該標(biāo)準(zhǔn)的制定為出口冷凍水產(chǎn)品的重量檢驗(yàn)提供了統(tǒng)一的技術(shù)規(guī)范，確保了出口冷凍水產(chǎn)品重量的準(zhǔn)確性和一致性，對(duì)保障國(guó)際貿(mào)易中的商品質(zhì)量具有意義。

4、NY/T 2976-2016《綠色食品 冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品》

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了綠色食品冷藏、速凍調(diào)制水產(chǎn)品的術(shù)語(yǔ)和定義、分類、要求、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)簽、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等方面的具體要求。適用于在冷藏或速凍條件下的綠色食品調(diào)制水產(chǎn)品，但不包括綠色食品魚糜制品、海參制品、海蜇制品、蛙類制品、藻類制品、干制水產(chǎn)品、水產(chǎn)調(diào)味品、軟體動(dòng)物休閑食品、水產(chǎn)品罐頭，以及生食調(diào)制水產(chǎn)品，如生食的酒漬水產(chǎn)品和生食的腌制水產(chǎn)品。這一標(biāo)準(zhǔn)為確保冷藏、速凍水產(chǎn)品符合綠色食品的質(zhì)量和安全要求提供了規(guī)范，保障消費(fèi)者的健康和食品安全。