在做檢測時,有不少關于“陶瓷碗的執行標準是什么”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
陶瓷碗的執行標準包括GB/T 3532-2009《日用瓷器》、GB 4806.4-2016《食品安全國家標準 陶瓷制品》等,確保陶瓷碗的質量和安全性,下文將對陶瓷碗的檢測標準進行詳細介紹:
一、陶瓷碗的執行標準一覽
1、GB/T 3532-2009《日用瓷器》
標準規定了產品的分類、技術要求、試驗方法、檢驗規則以及標志、包裝、運輸和貯存規則。該標準適用于日用細瓷、普瓷、炻器類產品,但不包括那些已有國家標準或行業標準的產品。它涵蓋了陶瓷碗、杯等日常使用的器具,確保其質量和安全性,以滿足消費者的需求和保護其權益。
2、GB 4806.4-2016《食品安全國家標準 陶瓷制品》
該標準主要規定了食品接觸用陶瓷制品的術語和定義、基本要求、技術要求等,特別強調了對重金屬鉛和鎘溶出量的控制,以確保陶瓷制品在接觸食品時的安全性。標準適用于所有與食品接觸的陶瓷制品,包括陶瓷碗、盤、杯等日常餐具。它替代了之前相關的幾個國家標準,包括GB 13121-1991《陶瓷食具容器衛生標準》、GB 14147-1993《陶瓷包裝容器鉛、鎘溶出量允許極限》等。通過限制鉛鎘溶出量,該標準旨在減少重金屬對人體健康的潛在危害,保障消費者的飲食安全。
3、GB 31604.24-2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品 鎘遷移量的測定》
是一項規定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后鎘遷移量測定方法的國家標準。該標準詳細描述了使用石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質譜法、電感耦合等離子體發射光譜法和火焰原子吸收光譜法等技術手段來測定鎘的遷移量,以確保食品接觸材料的安全性。它適用于所有食品接觸材料及其制品中鎘遷移量的測定,對于保障食品安全和公共健康具有重要意義。
二、陶瓷碗執行標準的重要意義
1、保障產品質量:通過執行標準,可以對陶瓷碗的尺寸、形狀、外觀、物理性能等進行嚴格把關,確保產品質量。
2、保障消費者健康:通過執行標準,可以對陶瓷碗的食品安全要求進行嚴格把關,防止重金屬等有害物質遷移到食品中,保障消費者健康。
3、規范市場秩序:通過執行標準,可以規范陶瓷碗的生產和銷售行為,維護市場秩序,保護消費者權益。