在做檢測時,有不少關于“gbt22699執行標準有哪些”的問題,這里百檢網給大家簡單解答一下這個問題。
GB/T 22699-2022《膨化食品質量通則》規定了膨化食品的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存等要求。該標準適用于各類膨化食品,確保了膨化食品從生產到流通各環節的質量安全。
一、gbt22699標準適用范圍
1、產品分類:規定了膨化食品的產品分類要求,明確不同類型的膨化食品應遵循的標準。
2、技術要求:涵蓋了膨化食品的技術要求,確保產品質量符合國家標準。
3、檢驗方法:提供了膨化食品的檢驗方法,包括感官檢驗、篩下物檢驗、氯化鈉檢驗等。
4、檢驗規則:明確了膨化食品的組批要求、抽樣要求和出廠檢驗要求。
5、標簽和標志:規定了膨化食品的標簽和標志要求,保障消費者知情權。
6、包裝:涉及膨化食品的包裝要求,確保產品在運輸和儲存過程中的安全和衛生。
7、運輸:規定了膨化食品在運輸過程中應遵循的標準,以保護產品品質。
8、貯存:涉及膨化食品的貯存要求,確保產品在儲存期間保持其應有的質量和特性。
二、gbt22699執行標準注意事項
1、理解標準內容:該標準規定了膨化食品的產品分類、技術要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽和標志、包裝、運輸、貯存等要求。
2、適用產品范圍:確保該標準適用于各類膨化食品,包括生產、流通和監督檢驗等環節。
3、技術要求遵循:遵守標準中對原輔料、感官、理化等方面的具體技術要求。
4、檢驗方法應用:使用標準中指定的檢驗方法進行產品質量檢測,包括感官檢驗、篩下物檢驗、氯化鈉檢驗等。
5、檢驗規則遵循:遵循標準中的組批要求、抽樣要求和出廠檢驗要求。
6、標簽和標志正確性:確保產品標簽和標志符合標準規定,提供準確信息。
7、包裝、運輸和貯存條件:按照標準要求進行產品包裝,確保運輸和貯存條件符合規定,以保護產品品質。
8、食品安全要求:注意標準中提到的食品安全相關要求,這些要求見有關法律法規、政策和食品安全標準等文件。
9、凈含量要求:遵守標準中新增的凈含量要求,確保產品的實際重量與標簽所示相符。
10、標準更新:了解標準的最新更新,特別是與舊版GB/T 22699-2008相比的變化,如更改了規范性引用文件、膨化的定義、產品分類等。
三、gbt22699執行標準意義
GB/T 22699-2022《膨化食品質量通則》標準的制定和執行具有重要意義,為膨化食品的生產、檢驗、驗收等環節提供了統一的技術規范。該標準確保了膨化食品的質量安全,保護消費者健康,同時促進了膨化食品行業的規范化發展。通過明確規定產品分類、技術要求、檢驗方法等,該標準有助于提高產品質量,滿足市場需求。還為監管部門提供了執法依據,加強了市場監管。GB/T 22699-2022標準的實施對于保障食品安全、規范行業行為、保護消費者權益以及推動膨化食品行業的健康發展都具有重要作用。